Plancha – Roma ha chiuso

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Vetrina illuminata di un locale con insegna Plancha e un cuoco al lavoro dietro il bancone.

Dietro una vetrina, tre lampade industriali con paralume nero illuminano l'interno di un locale. Sul vetro si legge la scritta in corsivo Plancha e sotto, in stampatello, Cucina di Pancia. All'interno un uomo con grembiule a righe bianche e verdi lavora davanti a un piano di cottura, mentre un altro cuoco con cappello nero si trova sulla destra; sullo sfondo si vedono una mensola con bicchieri, bottiglie su uno scaffale e i rubinetti di uno spillatore per birra.

Salario Cucina Mediterranea €€

Plancha – Roma

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Al Plancia Roma l’offerta gastronomica è interamente basata sull’uso della piastra da cottura, vera protagonista del ristorante e che offre la possibilità di suggestive preparazioni ispirate al teppa giapponese.

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