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Dischi e quadrati di pasta ripiena disposti su un piano infarinato, con rotella dentata e coppapasta metallico.Su un piano di lavoro cosparso di farina sono disposte diverse file di pasta ripiena: in alto dischi circolari ritagliati da una sfoglia gialla, con i ritagli vuoti ancora visibili accanto; al centro altri dischi già separati con bordo smerlato; in basso una serie di ravioli quadrati con i bordi dentellati. Tra le file compaiono una rotella tagliapasta con impugnatura in legno e un coppapasta metallico circolare con bordo dentellato.

Babette

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关于Babette

Babette餐厅位于Via Margutta的中心地带,这里是罗马最受艺术家和艺术爱好者喜爱的街道之一。餐厅的名字和灵感来源于著名电影《芭贝特的盛宴》,重现了20世纪初法式小酒馆温暖而精致的氛围。踏入店内,扑面而来的是一栋优雅而永恒的宅邸气息:精心调校的灯光、被岁月与相遇柔化的色彩、随处可见的书籍,以及令人眼前一亮的美感与当代艺术的小细节。 赋予这家位于Campo Marzio区的餐厅以生命的是Flora和Silvia,她们每天穿梭于餐厅大堂与厨房之间,将想象力、经验与奉献精神倾注于对客人的服务中。她们富有创意的料理延续着优雅邀约与精心传承的家庭食谱的精神:食材的挑选充满热情与专业,每道菜都经过细致入微的构思,以一丝不苟的精准完成。 葡萄酒的甄选同样体现了这种用心:无论是自酿酒款还是按杯供应的酒,都经过精心挑选,服务也经过精心调校,以确保一天中每个时刻都能享受和谐的体验。Babette在午餐和晚餐时段迎接宾客,无论是快捷的一餐还是惬意的聚会时光皆可满足。得益于讲述风味与艺术故事的特色鸡尾酒,搭配美味的小食,Babette的开胃时光更是别具一格。
招牌菜Costolette di agnelloFlan di zuccaPaccheri con crema di gorgonzolaPetto d'anatra con riduzione di aranciaTagliolini con funghi porcini
Tavoli all'aperto · 适合场合: 活动聚会, 浪漫晚餐, 商务午餐, 户外与景观

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