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Cestino di pasta fillo con verdure e formaggio bianco su crema verde, accanto a un calice di vino rosato.Su un piatto bianco rotondo, un piccolo cestino di pasta fillo contiene verdure scure ripiegate, coperte da due cucchiaiate di formaggio bianco cremoso e guarnite con una foglia di basilico e un rametto verde. Il cestino poggia su una base di crema di colore verde acceso. A destra del piatto si trova un calice di vino dal colore rosato, mentre a sinistra, su un tovagliolo, sono posate una forchetta e un coltello. Il tavolo è in legno scuro e sullo sfondo si vede uno schienale in pelle nera capitonné.

Il Margutta Veggy Food & Art

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关于Il Margutta Veggy Food & Art

Il Margutta是意大利第一家素食餐厅,一个艺术、健康与精致美食在罗马市中心核心地带相遇的地方。我们每天迎接宾客前来享用著名的Brunch、Aperitivo,或是精致的单点晚餐,在一个邀请人们放慢脚步、享受当下的氛围中,提供完全素食的美食体验。 这家餐厅同时也是一个展览空间:我们定期举办的艺术展览让每次到访都超越了一顿简单的用餐,使Il Margutta成为这座城市美食与文化版图中独一无二的地址,一片真正的宁静绿洲,在这里,素食的热情与艺术的敏感在完美的和谐中共存。

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招牌菜Cavatelli al pesto di pistacchioFiori di zucca con ricotta e timoPrimosale croccante in pasta kataifiRisotto con zucchine, basilico e gelato di provoloneTempura di verdure
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