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Über Osteria del Pegno
Im Herzen der historischen Altstadt von Rom, nur wenige Schritte von der Piazza Navona und der Via dei Coronari entfernt, empfängt die Osteria del Pegno ihre Gäste in einem kleinen, charmanten Lokal im vicolo Montevecchio, im Stadtviertel Ponte.
Die Atmosphäre ist zwanglos, aber gepflegt, ideal, um die Spezialitäten der römischen Tradition zu genießen. Die Speisekarte bietet die großen Klassiker der römischen Küche, wie carbonara und abbacchio, neben sorgfältig zubereiteten Hausgerichten. Das Brot sowie die Desserts werden hausgemacht und im Holzofen gebacken, für ein Erlebnis, das Tradition und Authentizität in einer der malerischsten Gassen Roms vereint.
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