Una sala con soffitto a volta in mattoni scuri collega diversi ambienti in sequenza, illuminati da applique con paralume bianco. In primo piano tavoli con tovaglie bianche e sedie in legno, con un vaso di girasoli su un mobile basso a sinistra. Sulla destra una libreria a muro contiene numerose bottiglie di vino disposte orizzontalmente. In fondo si intravedono un bancone in legno scuro, un orologio a parete e altri tavoli apparecchiati.
Auf Play drücken und Santa Anna erzählen hören — von Fabrizio Ottaviani selbst.
Im Herzen Roms, im Viertel Sant'Eustachio, bietet das Ristorante Santa Anna eine mediterrane Küche, die Fischspezialitäten mit römischer Tradition vereint. Das Lokal ist auch eine Pizzeria: Der Teig wird noch von Hand geknetet, mit natürlicher Gärung, und die frischen Zutaten treffen jeden Tag ein, wodurch die authentischen Geschmäcker der Produkte zur Geltung kommen, ohne sie zu verfälschen. Das Ambiente, einladend und mit rustikalem Charakter, erstreckt sich über drei geräumige und komfortable Säle, ideal für Mittag- und Abendessen in Ruhe. Das Personal, höflich und professionell, geht aufmerksam auf jeden Wunsch der Gäste ein und garantiert einen bis ins Detail gepflegten Empfang.
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