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Un tavolo lungo è apparecchiato con tovaglie bianche, piatti, bicchieri da vino e tovaglioli piegati, affiancato da sedie in legno scuro con schienale in vimini intrecciato. Sulla parete a sinistra, decorata con carta da parati dorata a motivi floreali, è appeso un dipinto raffigurante una natura morta con frutta, illuminato da due applique a muro. Sulla destra si trova una libreria a scaffali bianchi che ospita numerose bottiglie di vino disposte in file ordinate, con alcune pentole in metallo poggiate sopra. Sul fondo, oltre il tavolo, si intravede un'altra sala con una composizione floreale bianca su un tavolo rotondo.Ristorante Camponeschi
Mit Blick auf die herrliche Kulisse der Piazza Farnese, im Herzen des Viertels Regola, war das Ristorante Camponeschi schon immer einer der reizvollsten Treffpunkte der Hauptstadt, wo mediterrane Küche auf die diskrete Eleganz eines echten römischen Salons trifft.
Roher Fisch und römische Küche zwischen Tradition und SaisonalitätDie Stimme von Alessandro Camponeschi, Titolare
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Blitzangebot
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Zum Vormerken
Die Abende und Angebote, die wiederkommen – erzählt von denen, die sie zubereiten.
Jede WocheSO12:45–15:00
Mittagessen auf der Piazza Farnese, einzigartige römische Kulisse
Sonntagsmittagessen auf der Piazza Farnese · mittags, vom 4. Oktober bis zum 25. April
Extra für Gäste von menudiroma: Digestivo
Alessandro Camponeschi · 0:18
Über Ristorante Camponeschi
Die Leidenschaft für gutes Essen und der Wunsch, es zu teilen, lassen sich nicht erlernen: Sie liegen in der DNA. Dies ist der Fall der Familie Camponeschi, die drei Generationen von Gastgebern vorweisen kann, von denen jeder auf seine Weise seine Spuren in der gehobenen Küche und der Kultur des guten Weins hinterlassen hat. Mitte der 80er Jahre trat die dritte und aktuelle Generation mit Alessandro Camponeschi in Erscheinung, der dieses Erbe mit Kompetenz und Stil angenommen und in eine raffinierte und aufmerksame Gastfreundschaft übersetzt hat, die für all jene gedacht ist, die in Rom ein authentisches, elegantes und exklusives gastronomisches Erlebnis suchen.
Galerie
Bekannt fürBaccalà in umidoCrudi di pesceParmigiana di melanzaneSpaghettone di Gragnano con datterini e friggitelliTagliolini al limone con gamberi di Mazara
Tavoli all'aperto · View · Ideal für: Veranstaltungen, Romantisches Abendessen, Geschäftsessen, Draußen, mit Aussicht
Galerie
Die Speisekarte
Carpaccio di tonno rosso, salmone e spigola mediterranea435 €
Carpaccio vom roten Thunfisch, Lachs und Mittelmeer-Wolfsbarsch
Sauté di cozze e vongole con crostini di pane dorati1 12 1430 €
Sautierte Muscheln und Venusmuscheln mit goldenen Brotcroutons
Miesmuscheln, Venusmuscheln, Petersilie, Knoblauch, Öl, Chili, Weißwein, Kirschtomaten
Misto soffiato di gamberi e fiori di zucca ripieni di spigola con maionese al tartufo1 2 3 430 €
Frittierte Garnelen und Zucchiniblüten gefüllt mit Wolfsbarsch, Trüffelmayonnaise
Garnelen, Zucchiniblüten, Wolfsbarsch, Eiweiß, Hefe, Mehl
Insalata di mare con frutta di stagione1 2 430 €
Meeresfrüchtesalat mit saisonalen Früchten
Carpaccio di filetto di manzo con foglie di formaggio Grana735 €
Carpaccio vom Rinderfilet mit Grana-Käsespänen
Rind, Grana-Käse
Terrina di foie gras con mostarda di fichi1 1235 €
Foie-Gras-Terrine mit Feigensenf
Tartare di filetto di Danish Crown con cipolla di Tropea, senape e olio di oliva3 1040 €
Danish-Crown-Rinderfilet-Tartar mit Tropea-Zwiebel, Senf und Olivenöl
Rindfleisch, Zwiebel, Öl, Salz, Pfeffer, Senf, Tabasco, Worcestershire-Sauce, Kapern, Ei, Brandy, Gewürzgurken
Prosciutto di Parma stagionato 24 mesi1225 €
24 Monate gereifter Parmaschinken
prosciutto
Trippa alla romana profumata alla menta7 1220 €
Kutteln nach römischer Art mit römischer Minze und Pecorino
Trippa, menta romana, pecorino
Millefoglie di melanzane alla parmigiana con provola affumicata croccante1 725 €
Auberginen-Parmigiana-Millefeuille mit knuspriger geräucherter Provola
Auberginen, geräucherte provola, Tomate, Basilikum, Mehl, Ei
Selezione di ostriche del giorno148 €/l'una
Austernauswahl des Tages
Selezione di caviale 30 gr.4140 €
Kaviarauswahl 30 g
Caviale Beluga 30 gr.4250 €
Beluga-Kaviar 30 g
Tutti i primi piatti possono essere realizzati con pasta senza glutine
Tagliolini con caviale Imperial Black e mimosa d'uovo profumati al limone1 3 4 758 €
Tagliolini mit Imperial-Black-Kaviar, Ei-Mimosa und Zitrone
Spaghetto aglio, olio, peperoncino e battuta di gambero rosso1 232 €
Spaghetti mit Knoblauch, Öl, Chili und gehackter roter Garnele
Riso Basmati all'orientale con gamberi sgusciati in salsa Franciacorta7 1235 €
Orientalischer Basmatireis mit geschälten Garnelen in Franciacorta-Sauce
Reis, Butter, Franciacorta
Tonnarelli cacio & pepe1 725 €
Tonnarelli mit Pecorino-Käse und schwarzem Pfeffer
Tonnarelli, cacio, pepe
Paccheri alla carbonara "Estiva" con uovo mimosa e tartufo nero di stagione1 3 740 €
Paccheri-Carbonara "Estiva" mit Ei-Mimosa und saisonalem schwarzem Trüffel
Paccheri, Eier, guanciale, pecorino, Trüffel
Linguine con bottarga di muggine e julienne di zucchine al limoncino1 435 €
Linguine mit Meeräschenrogen, Zucchinistreifen und Zitronenvinaigrette
Linguine, bottarga di muggine, Zucchini, Zitronenvinaigrette, Mehl
Fettuccine fatte in casa con fonduta di formaggio e tartufo nero740 €
Hausgemachte Fettuccine mit Käsefondue und schwarzem Trüffel
Gaspacho freddo di pomodoro con foglie di baccalà, cetrioli e peperoni132 €
Kalter Tomaten-Gazpacho mit Klippfisch, Gurke und Paprika
Baccalà, Gurken, Paprika
Suprema di pollo ruspante con salsa al Marsala e tartufo di stagione7 1238 €
Freilandhuhnbrust mit Marsala-Sauce und saisonalem Trüffel
Hähnchen, Perigourdine-Sauce
Tournedos di manzo con salsa al Madeira1245 €
Rinder-Tournedos mit Madeirasauce
Rind, Madeirasauce
Tagliata di entrecôte di manzo con panure su letto di funghi e rucola140 €
Panierte Rinder-Entrecôte in Scheiben, auf Pilzen und Rucola
Rind, Paniermehl, Pilze, Rucola
Scottadito di agnello38 €
Gegrillte Lammkoteletts
Chateaubriand di manzo danese con bernese e pancetta croccante (min. due persone)3 790 €
Dänisches Rinder-Chateaubriand mit Sauce Béarnaise und knusprigem Speck (mind. zwei Personen)
Rind, Pancetta, Sauce Béarnaise (Ei, Butter, Estragon, Zitrone, Essigreduktion)
Tagliata di tonno rosso glassata all'aceto balsamico e limoncino435 €
Angebratener roter Thunfisch mit Balsamicoglasur und Zitronenvinaigrette
Thunfisch, Balsamico-Essig, Zitronenvinaigrette
Grigliata di pescato misto e crostacei (min. due persone)2 4 14100 €
Gegrillter Fischfang des Tages und Schalentiere (mind. zwei Personen)
Tagesfang, Krustentiere
Baccalà in umido con pomodorini Pachino, uvetta e pinoli tostati4 838 €
Geschmorter Klippfisch mit Pachino-Kirschtomaten, Rosinen und gerösteten Pinienkernen
Baccalà, Tomaten, Rosinen, Pinienkerne
Escalope di spigola con pomodori, patate, olive di Gaeta e capperi di Salina1 440 €
Wolfsbarsch-Escalope mit Tomaten, Kartoffeln, Gaeta-Oliven und Salina-Kapern
Pescato del giorno410 €/l'etto
Fang des Tages
Astice414 €/l'etto
Hummer
Gamberi / Scampi / Aragosta418 €/l'etto
Garnelen / Kaisergranat / Languste
Grigliata di verdure miste22 €
Gegrilltes Gemüse-Allerlei
Porcini Arrosto / Ovoli insalata32 €
Gebratene Steinpilze / Kaiserlingssalat
Carciofi alla romana20 €
Artischocken nach römischer Art
Contorni di stagione14 €
Saisonale Beilagen
Getränke & Kaffee
Caffè5 €
Cappuccino5 €
Tè e tisane5 €
Tee und Kräutertees
Acqua minerale5 €
Mineralwasser
Cocktail bar12–20 €
Birra7 €
Bier
Soft drink7 €
Distillati10–30 €
Spirituosen
Flûte di Champagne18 €
Glas Champagner
Flûte di spumante12 €
Glas Schaumwein
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