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Piatto bianco con ravioli conditi da sugo rosso, caviale nero e foglie di erbe fresche, su tavolo in marmo scuro.Un piatto fondo bianco è posato su un tavolo in marmo grigio scuro venato. Al centro si trova una piccola porzione di pasta ripiena dorata, disposta in modo irregolare, con sopra alcune chiazze scure di caviale nero e foglie verdi di erbe aromatiche. Intorno al piatto si notano spruzzi e gocce di una salsa rossa sul fondo bianco della ceramica. Sul lato sinistro dell'immagine sono appoggiati una forchetta e un coltello sul tavolo di marmo, mentre in basso a destra si intravede il calice di un bicchiere.

Porto di Ripetta

Porto di Ripetta ist ein gemütliches und intimes Lokal in der zentral gelegenen via di Ripetta, nur wenige Schritte von der Piazza del Popolo entfernt.

Ana Cioran
Ana empfängt euch im historischen Herzen RomsDie Stimme von Ana Cioran, Titolare
1:16

Über Porto di Ripetta

Porto di Ripetta ist ein gemütliches und intimes Lokal in der zentral gelegenen via di Ripetta, nur wenige Schritte von der Piazza del Popolo entfernt.

Seit 2014 ist Il Porto di Ripetta zu einem Bezugspunkt für alle geworden, die eine innovative Küche suchen, die dennoch den Wurzeln der Tradition treu bleibt. Im Laufe der Jahre haben wir unsere Fähigkeiten verfeinert und einen einzigartigen Stil entwickelt, der unsere Gäste weiterhin mit originellen Gerichten verzaubert, die darauf ausgelegt sind, auch die anspruchsvollsten Gaumen zu überraschen und zu erobern. Ein all-day-long geöffnetes Lokal, in dem das Personal Sie mit Professionalität und Herzlichkeit empfängt.

Bekannt fürCalamarata con scorfano e datterinoCarbonaraCrudi di pesceGuancia di manzoTagliolini all'astice
Nicht verpassen
Tartare di tonno a cubetti su piatto nero, con cialda croccante, germoglio verde e gocce di salsa chiara.0:21
Vom Lokal erzählt
Tartare di tonno e pompelmo19 €
Ein Tatar vom frischen Thunfisch, zart und raffiniert, begleitet von den zitrusartigen Noten der Grapefruit, die Frische, Ausgewogenheit und einen angenehmen Geschmackskontrast verleihen. Ein elegantes Gericht, in dem die Zartheit des Meeres auf die Lebendigkeit der Zitrusfrüchte trifft.

Ostriche6 €
Tartare di tonno*,pompelmo e shiso in tempura19 €
Thunfisch-Tatar*, Grapefruit und Shiso-Tempura
Sashimi di ricciola* e salsa orientale e avocado19 €
Bernsteinmakrelen-Sashimi*, orientalische Sauce und Avocado
Ceviche di pesce bianco22 €
Ceviche vom weißen Fisch
Tartare di gamberi* rossi e stracciatella30 €
Carpaccio von roten Garnelen
Scampi* di Mazara del Vallo10 €
Scampi* aus Mazara del Vallo
Gamberi* di Mazara del Vallo10 €
Garnelen* aus Mazara del Vallo
Tartare di tonno e pompelmo19 €
Frisches Thunfisch-Tatar mit Grapefruit, feiner Zitrusakzent
Ein Tatar vom frischen Thunfisch, zart und raffiniert, begleitet von den zitrusartigen Noten der Grapefruit, die Frische, Ausgewogenheit und einen angenehmen Geschmackskontrast verleihen. Ein elegantes Gericht, in dem die Zartheit des Meeres auf die Lebendigkeit der Zitrusfrüchte trifft.

Bei Lebensmittelallergien oder -unverträglichkeiten stellt dir unser Servicepersonal gern die vollständige Liste der Allergene in unseren Gerichten und das aktuelle Zutatenverzeichnis zur Verfügung.

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