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Sala sotto volte in mattoni con tavoli apparecchiati, applique accese e una parete a scaffali di vino.Una sala con soffitto a volta in mattoni scuri collega diversi ambienti in sequenza, illuminati da applique con paralume bianco. In primo piano tavoli con tovaglie bianche e sedie in legno, con un vaso di girasoli su un mobile basso a sinistra. Sulla destra una libreria a muro contiene numerose bottiglie di vino disposte orizzontalmente. In fondo si intravedono un bancone in legno scuro, un orologio a parete e altri tavoli apparecchiati.
Fabrizio Ottaviani
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Les voix du restaurant

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Présentation
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Fabrizio du Sant'Anna : 35 ans de cuisine romaine et de poisson
“Salut, bonjour, je suis Fabrizio du ristorante Sant'Anna, je suis propriétaire ici depuis 35 ans, on fait une cuisine romaine et aussi de po...isson, je vous attends !”
Fabrizio Ottaviani · Titolare
Menu (récit libre)
0:21
Tagliolini fiori di zucca et spigola, plus les classiques romains
“Salut, c'est encore Fabrizio de Sant'Anna, aujourd'hui c'est mardi et nous avons notre spécialité qui est les tagliolini fiori di zucca, spi...gola et pomodoro pachino, en plus de nos pâtes classiques romaines amatriciana, carbonara et cacio e pepe.”
Fabrizio Ottaviani · Titolare
Plat du jourENCORE DISPONIBLE
0:11
Friture fraîche d'anchois, calamars et crevettes
“Aujourd'hui, je vous conseille notre friture d'anchois, calamars et crevettes, tout frais.”
Fabrizio Ottaviani · Titolare

Au cœur de Rome, dans le quartier de Sant'Eustachio, le Ristorante Santa Anna propose une cuisine méditerranéenne qui allie spécialités de poisson et tradition romaine. L'établissement est aussi une pizzeria : la pâte est encore travaillée à la main, avec une levée naturelle, et les ingrédients frais arrivent chaque jour, mettant en valeur les saveurs authentiques des produits sans les dénaturer. L'ambiance, accueillante et au caractère rustique, se déploie dans trois salles spacieuses et confortables, idéales pour des déjeuners et des dîners en toute tranquillité. Le personnel, courtois et professionnel, suit avec attention chaque exigence de la clientèle, garantissant un accueil soigné dans les moindres détails.

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