Trente adresses parmi les ruelles du Trastevere, où la cuisine romaine reste la constante qui unit trattorias historiques et tables plus récentes. Roma Sparita guide les écoutes de la zone, signe que ceux qui cherchent de la substance avant de s'asseoir à table trouvent ici les bonnes voix à suivre.
Aucune de ces adresses ne se raconte encore à voix haute.
Ce qu'on mange ici
Touchez un plat pour ne voir que les adresses qui le proposent.
Quartiers alentour
34 adresses ici n’ont pas de voix.Une adresse qui se raconte se fait entendre, et dans un quartier elle s’entend davantage.
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