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File di otto pezzi di california rolls ricoperti di tartare rossa, allineati su un piatto scuro con punti di salsa arancione.Otto pezzi di rolls disposti in diagonale su un piatto rettangolare scuro, ciascuno ricoperto da uno strato di tartare rossa e con il riso bordato di semi neri. Tra i pezzi e il bordo del piatto compaiono quattro piccoli punti di salsa arancione. Sul lato destro del piatto sono disposti una porzione di zenzero, un ciuffo di prezzemolo riccio, una pallina di wasabi verde e una decorazione a forma di fiore ricavata da una striscia di verdura arancione e gialla. Lo sfondo dietro il piatto è completamente nero.
PratiCucina Giapponese€€

Kisaki Ramen & Sushi

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Kisaki Ramen & Sushi, il locale

Da Kisaki, nel cuore di Prati, il Ramen è il piatto principe.

Spaghetti di frumento serviti in un brodo caldo di carne o di pesce, preparato a base di Miso, Soia, Sale, Spicy o in versione Vegana. Ogni ciotola viene condita con carne, uovo, alghe, cipolline, germogli di soia e naruto, per un piatto unico perfetto sia per una pausa pranzo veloce sia per una serata in compagnia. Ad ognuno il suo Ramen. In Giappone il Sushi è considerato un'arte: richiede maestria, qualità, passione, rispetto della materia prima e un pizzico di originalità. Da Kisaki la proposta è ampia e pensata per soddisfare palati diversi, da chi è un conoscitore esperto a chi si avvicina al Sushi per la prima volta. La cucina segue la tradizione giapponese, puntando sulla semplicità e sulla qualità delle materie prime. Nel menu si trovano anche Gyoza, Soba, Udon, Tempura, Yakimeshi, Yakisoba, Edamame, Yakiudon, Takoyaki e Donburi. Pronti per fare un salto in Giappone, nel quartiere Prati a Roma?

Conosciuto perBrodo di carneBrodo di polloRamenSashimiSushiTartare di pesceTempura
Esigenze alimentari: Senza glutine · Opzioni vegane · Opzioni vegetariane

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