Trenette al pesto con patate e fagiolini alla ligure
fino al 27 novembre«Solo da noi troverete a Roma le specialità Liguri, le trenette con il pesto insieme ad altri prodotti fatti con patate e fagiolini alla vecchia maniera provate per credere.»
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Un menu rilegato in pelle marrone scuro occupa il centro dell'inquadratura, con il bordo decorato da una cucitura a rilievo. In alto, in caratteri dorati, si legge 'Taverna Giulia' su due righe. Più in basso compare un monogramma dorato formato da lettere intrecciate. Sullo sfondo, sfocato, si intravede una maniglia dorata e una parete chiara.Taverna Giulia
Dal 1950, la passione per la cucina e l'ospitalità accompagna la storia di Taverna Giulia, che porta la Liguria nel cuore di Roma, nel quartiere Ponte.
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Oggi da Taverna Giulia
Taverna Giulia, il locale
In un ambiente caldo e curato, il locale propone un menu ispirato alla tradizione delle antiche ricette liguri: la Focaccia di Recco, pane piatto ripieno di formaggio fuso, i Pansoti fatti in casa con salsa di noci, le Trenette o le Trofie al pesto con patate e fagiolini, lo Stoccafisso alla genovese, la Cernia alla Riviera di Levante e il filetto di branzino alle olive di Taggia. Taverna Giulia è un locale d'altri tempi, dove l'atmosfera classica richiama il Novecento, con tovaglie bianche e servizio tradizionale.
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Conosciuto perFocacciaPansoti fatti in casa con salsa di nociPere al vino rossoRisotto al portofinoStoccafisso alla genoveseTrofie al pesto con patate e fagiolini
Esigenze alimentari: Senza glutine
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