La cucina ligure a Roma resta un territorio di nicchia: un solo indirizzo censito, in un unico quartiere, senza ancora un racconto a voce da ascoltare. Poco, ma è il punto di partenza per chi cerca sapori liguri lontano da casa: la mappa si costruisce da qui, un locale alla volta.
Nessuno di questi locali si racconta ancora a voce.
1 ristorante
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