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À propos de Taverna Giulia
Depuis 1950, la passion pour la cuisine et l'hospitalité accompagne l'histoire de Taverna Giulia, qui apporte la Liguria au cœur de Rome, dans le quartier Ponte.
Dans un cadre chaleureux et soigné, l'établissement propose un menu inspiré de la tradition des anciennes recettes liguriennes : la Focaccia di Recco, pain plat farci de fromage fondu, les Pansoti faits maison avec sauce aux noix, les Trenette ou les Trofie al pesto avec pommes de terre et haricots verts, le Stoccafisso alla genovese, la Cernia alla Riviera di Levante et le filet de branzino aux olive di Taggia. Taverna Giulia est un lieu d'un autre temps, où l'atmosphère classique rappelle le XXe siècle, avec des nappes blanches et un service traditionnel.
Réputé pourFocaccia
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