Mano che rifinisce con lamette di tartufo nero un piatto di pasta al centro di un grande piatto bianco.

Una mano tiene una piccola grattugia in legno e passa il tartufo nero sopra un nido di pasta corta disposto al centro di un ampio piatto bianco dal bordo largo. Il piatto poggia su un tavolo con tovaglia bianca, e a destra si intravede un bicchiere di vino rosso. Sullo sfondo, fuori fuoco, si distinguono altri tavoli apparecchiati in un ambiente con pareti scure e dettagli in tonalità calde.

Campo Marzio 意大利菜 €€€

Tartufi & Friends

留下语音评价

写评价评价

关于Tartufi & Friends

在罗马Campo Marzio的中心地带，Tartufi & Friends是一家独一无二的餐厅，源自Alberto Sermoneta对tartufo的热爱。这家餐厅的目标是将这种珍稀而名贵的食材与意大利美食的精粹相结合，加以颂扬。 tartufo以其独特而难忘的风味，需要深厚的知识和精湛的技艺才能将其最佳价值展现出来：这些品质在这里的每一道菜品中都得以体现。在最受欢迎的特色菜中，脱颖而出的是以这一珍贵食材重新演绎的意大利传统经典菜肴，如pasta al tartufo、pizza al tartufo和risotto al tartufo。这是一个为那些在罗马市中心寻求正宗美食体验、追求意大利风味与卓越品质的人士而精心打造的地方。