La presentazione dello chef di Caffè Ciampini
Uno dei più bei giardini sui tetti di Roma, proteso sulla splendida terrazza di Trinità dei Monti: Ciampini non è solo una prospettiva privilegiata e mozzafiato sulla Città Eterna: è, da sempre, padre di uno dei gelati artigianali più buoni della città: il famoso tartufo. Segnaliamo anche le ricette regionali e internazionali, rivisitate dall’abilità dello chef Roberto Pietosi. Tra le specialità, riso con curry e mazzancolle, linguine con pescatrice e pomodoro fresco, carne danese. È aperto da marzo a novembre; da metà maggio a settembre, è possibile godersi il panorama anche la sera fino a tardi. Non perdete l’occasione di scoprire uno dei microcosmi più seducenti della Capitale.
Le specialità del locale
“Riso con curry e mazzancolle, Linguine con pescatrice e pomodoro fresco, Carne danese, Gelati”
Caffè Ciampini – Roma | tel. 06 6785678 | Quartiere: Centro storico, Piazza Trinita’ dei Monti | P. medio € 25 | Chiusura: Sempre aperto | Orari: 12:30-14:30 19:30-23:30 | Visita il sito