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Polpette al sugo di pomodoro con basilico su piatto bianco, vista dall'alto su tavolo di legno.Vista dall'alto di un piatto bianco con quattro polpette in sugo di pomodoro, al centro un ciuffo di foglie di basilico. Il piatto poggia su un tavolo in legno chiaro, a destra forchetta e coltello su un sottopiatto in ceramica decorata. In alto a sinistra un bicchiere di vino rosso, in alto a destra un cestino con fette di pane.
Marco Di Consiglio
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Le voci del ristorante

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Menu (racconto libero)
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Menu del giorno: fettuccine, porchetta, saltimbocca e insalata greca
“ Ciao a tutti, sono Marco e vi descrivo oggi i nostri piatti al di fuori dei piatti tipici che abbiamo come il tonnarello cacio e pepe, il t...onnarello alla matriciana, eccetera, eccetera. Oggi abbiamo anche le fettuccine al ragù in bianco, tonnarelli al pesto, ravioli, ricotta e spinaci e una bella lasagna alla bolognese. Per i secondi una porchetta calda appena appena appena cotta con cicoria e salta in bocca la romana è un bel roast beef di controfiletto e come insalate oggi c'è una novità l'insalata greca ciao a tutti”
Marco Di Consiglio · Titolare
Piatto del giornoANCORA DISPONIBILE
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Carbonara mitica: guanciale, pecorino e uova, tutta da assaggiare
“ Buongiorno a tutti. Oggi presentiamo un piatto della cucina romana che immagino che in pochi conoscano ma noi vogliamo veramente promuoverl...o ed è la carbonara, la mitica carbonara. Allora passiamo agli ingredienti molto semplici guanciale, pecorino romano uova e poi chiaramente sapientemente cucinato dal nostro chef. Venite tutti ad assaggiare la carbonara.”
Fabrizio Fabbri · Socio

Cantina Belsiana si trova nel cuore del centro storico di Roma, a pochi passi da Piazza di Spagna, in una traversa di Via dei Condotti, nel quartiere Campo Marzio. Il locale rappresenta la meta ideale per chi desidera degustare ottimi vini in abbinamento a piatti tipici della cucina romana espressione autentica della tradizione italiana. La proposta gastronomica di Cantina Belsiana spazia tra primi e secondi piatti pensati per soddisfare gusti diversi: dalla parmigiana di melanzane alla lasagna bolognese, fino alle lasagne vegetariane. Non mancano piatti freschi come il cous-cous con verdure, l'insalata di riso in versione vegetariana e non, l'insalata di cereali e le insalate di pasta. Per chi ama i sapori più decisi, il menù propone arrosti e carne, polpette al sugo, brasato, polpettone, vitel tonné e roast-beef. A completare l'esperienza, una selezione di dolci da forno e dolci al cucchiaio, perfetti per concludere il pasto in dolcezza. Un indirizzo ideale per chi cerca cucina mediterranea di qualità in una location strategica, a due passi da uno dei luoghi più iconici di Roma.

Conosciuto perParmigiana di melanzanePolpette al sugoPorchettaTagliere di salumiTonnarelli cacio e pepe

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