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Über Il Brillo Restaurant
Il Brillo Restaurant, im Herzen Roms, in der via del Corso, ist ein innovativer multifunktionaler Raum im Stadtviertel Campo Marzio, in dem Gastronomie, Café, Konditorei, Restaurant, Pizzeria, Bäckerei, Eisdiele und Cocktailbar koexistieren.
Ein Bezugspunkt für alle, die die mediterrane Küche lieben und Essen als tägliches Erlebnis erleben. Im Mittelpunkt des Projekts steht eine sorgfältige Auswahl an Käse und Aufschnitt von regionalen und nationalen landwirtschaftlichen Betrieben, im ständigen Dialog mit dem gastronomischen Angebot des Restaurants.
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