La sala è vista attraverso una porta a vetri con telaio in legno scuro. Alle pareti corrono scaffali pieni di bottiglie di vino, illuminati da lampade con paralume giallo; sul soffitto travi di legno a vista. Al centro della sala, su una pedana di legno, è esposto uno scooter d'epoca di colore celeste. Ai tavoli sono seduti diversi clienti, e una cameriera in camicia bianca si trova in piedi accanto a un tavolo con un blocco per gli ordini in mano.
La Buca di Ripetta
Die Stimmen des Restaurants
Auf Play drücken und La Buca di Ripetta erzählen hören — von Andrea Corbo selbst.
Im Herzen Roms, im Stadtviertel Campo Marzio, bietet La Buca di Ripetta eine mediterrane Küche, die die römische Tradition mit ständiger Aufmerksamkeit auf die Qualität und Saisonalität der Zutaten neu interpretiert. Eine ideale Adresse für Mittag- und Abendessen, wo jedes Gericht aus einer sorgfältigen Auswahl der Zutaten entsteht: von cacio e pepe bis carbonara finden hier die großen Klassiker der römischen Küche ihren höchsten Ausdruck. Die einladende und familiäre Atmosphäre, bereichert durch intime Räume, eignet sich sowohl für zwanglose Abendessen als auch für kleine private Veranstaltungen wie Geburtstage und garantiert stets eine warme und gesellige Stimmung. Begleitet wird das gastronomische Erlebnis von einem Weinkeller, der eine große Auswahl an Qualitätsweinen bietet, die darauf ausgelegt sind, jeden Gang zur Geltung zu bringen. Ein unverzichtbarer Halt für alle, die den authentischen Geschmack Roms suchen, zwischen traditionellen Aromen und einem in jedem Detail aufmerksamen Service.
Die Speisekarte
0:37
0:12Vorspeisen
Primi (Pastagänge)
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