Im Herzen Roms, im Stadtviertel Campo Marzio, bietet La Buca di Ripetta eine mediterrane Küche, die die römische Tradition mit ständiger Aufmerksamkeit auf die Qualität und Saisonalität der Zutaten neu interpretiert. Eine ideale Adresse für Mittag- und Abendessen, wo jedes Gericht aus einer sorgfältigen Auswahl der Zutaten entsteht: von cacio e pepe bis carbonara finden hier die großen Klassiker der römischen Küche ihren höchsten Ausdruck. Die einladende und familiäre Atmosphäre, bereichert durch intime Räume, eignet sich sowohl für zwanglose Abendessen als auch für kleine private Veranstaltungen wie Geburtstage und garantiert stets eine warme und gesellige Stimmung. Begleitet wird das gastronomische Erlebnis von einem Weinkeller, der eine große Auswahl an Qualitätsweinen bietet, die darauf ausgelegt sind, jeden Gang zur Geltung zu bringen. Ein unverzichtbarer Halt für alle, die den authentischen Geschmack Roms suchen, zwischen traditionellen Aromen und einem in jedem Detail aufmerksamen Service.
Sprachnachrichten des Gastgebers
Auf Play drücken und La Buca di Ripetta erzählen hören — von Andrea Corbo selbst.
Die Speisekarte
Lassen Sie sich die Gerichte erklären, als säßen Sie schon am Tisch: der Gastgeber stellt sie Ihnen eines nach dem anderen vor.
Der grüne Punkt ▸ kennzeichnet ein Gericht, das erzählt wird.
Vorspeisen
Primi (Pastagänge)
La Buca di Ripetta, erzählt von denen, die da waren
Keine anonymen Sternchen: die echte Stimme derer, die an diesem Tisch saßen.
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