Ein charakteristisches Ambiente, verziert mit prächtigen Flachreliefs, empfängt diejenigen, die zu Mittag oder zu Abend essen möchten, umgeben von einer Atmosphäre, die die Geschichte des Lokals erzählt. Die Speisekarte bietet frischen Fisch, Steinpilze und die Gerichte der römischen Tradition, neben den Geschmäckern der mediterranen Küche, die das Restaurant seit den 1930er Jahren mit seinen Spezialitäten kombiniert. Die Pizza wird nach den Regeln der neapolitanischen Tradition zubereitet. Zum Abschluss des Essens gibt es hausgemachte Desserts: Apfelkuchen, Tiramisù, Birnen-Schokoladen-Strudel und Crème brûlée, oder ein Eis.
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