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Über Babbo’s Pizzeria
Babbo's Pizzeria, im Stadtviertel Castro Pretorio, bietet einen Stil, der an die Gasthäuser des späten Mittelalters erinnert.
Das Lokal bietet im Holzofen gebackene Pizza, erstklassige Fleischspezialitäten und Gerichte der römischen Küche sowie neu interpretierte traditionelle italienische Küche. Zu den Angeboten der Küche gehören frische, mit dem Nudelholz ausgerollte Pasta und Fischgerichte aus unseren Meeren, zubereitet mit traditionellen Techniken und frischen Zutaten. Im Inneren des Restaurants befindet sich auch eine Fischhandlung mit sehr frischem Fisch, die für die Zubereitung der Fisch-Vorspeisen und der anderen Fischspezialitäten der Speisekarte zur Verfügung steht.
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Bekannt fürCarbonaraParmigiana di melanzanePizzaScampi alla grigliaSpaghetti alle vongoleTartare di pesceTortino al cioccolato
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