Sobre Cul de Sac
Fue el local que dio inicio al fenómeno de los wine-bar en Roma, proponiendo especialidades gastronómicas junto a una de las selecciones vinícolas más amplias de la ciudad: 1500 etiquetas siempre disponibles, con una rotación anual de 2800 vinos diferentes. El local da a Piazza di Pasquino, la histórica plaza que alberga una de las dos estatuas "parlantes" de Roma, y es un punto de encuentro ideal antes de continuar la velada en el encanto nocturno de la capital. Largo y estrecho - de ahí el nombre "Cul de Sac" - el ambiente conserva un encanto particular: bancos de madera cubiertos por redes de pesca recrean la atmósfera de los vagones de tercera clase de los trenes de los años 60. Desde hace más de cuarenta años, sus más de 1500 etiquetas convierten a esta enoteca en un punto de referencia no solo para los amantes del buen vino, sino también para restaurantes de renombre y locales para bodas, a quienes suministramos los vinos más selectos ofreciendo también asesoramiento enogastronómico. Nuestra selección es un verdadero homenaje a las uvas italianas, capaces desde siempre de dar vida a botellas excelentes y únicas: cada región, cada tierra y cada viticultor expresa un carácter diferente, entre aroma, fuerza y cuerpo. El servicio es rápido y eficiente, a cargo de un personal amable y atento, siempre dispuesto a aconsejar el maridaje más adecuado entre vino y comida. También hay disponibles mesas climatizadas en el exterior. El menú es variado y pensado para todos los gustos y necesidades: desde entrantes hasta patés, desde los primeros platos de la tradición romana e italiana hasta los segundos, pasando por una amplia selección de embutidos y quesos, hasta los postres para combinar con vinos dulces de gran calidad.
Galería
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