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Corridoio con scaffali di legno colmi di bottiglie di vino su entrambi i lati, tavolini apparecchiati in primo piano.Un corridoio stretto e lungo ha su entrambi i lati scaffali di legno che salgono fino al soffitto, colmi di bottiglie di vino. Il soffitto è a travi di legno scuro con faretti incassati e un tubo di ventilazione bianco che corre al centro. In fondo si intravede un arco e due persone in piedi, mentre in primo piano ci sono tavolini con tovaglie bianche bordate di motivi rossi. Sulle pareti sotto gli scaffali sono appese alcune cornici con mappe e immagini.

Cul de Sac

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Über Cul de Sac

Im Herzen von Parione, nur wenige Schritte von Piazza Navona und Campo de' Fiori entfernt, befindet sich seit 1977 die Enoteca Cul de Sac in einem Raum, der eine viel ältere Geschichte bewahrt: Bereits zu Beginn des 20.

Jahrhunderts beherbergte er ein altes "Vini e Oli", von dem heute noch eine wunderschöne Marmortheke erhalten ist, stiller Zeuge jener Epoche. Es war das Lokal, das das Phänomen der Wine-Bars in Rom ins Leben rief und gastronomische Spezialitäten neben einer der umfangreichsten Weinauswahlen der Stadt anbot: 1500 stets verfügbare Etiketten, mit einem jährlichen Umsatz von 2800 verschiedenen Weinen. Das Lokal liegt an der Piazza di Pasquino, dem historischen Platz, auf dem sich eine der beiden "sprechenden" Statuen Roms befindet, und ist ein idealer Treffpunkt, bevor man den Abend im nächtlichen Reiz der Hauptstadt fortsetzt. Lang und schmal - daher der Name "Cul de Sac" - bewahrt der Raum einen besonderen Charme: Holzbänke, überspannt von Fischernetzen, erinnern an die Atmosphäre der Drittklasse-Waggons der Züge der 1960er Jahre. Seit über vierzig Jahren machen die mehr als 1500 Etiketten diese Enoteca zu einem Bezugspunkt nicht nur für Liebhaber guten Weins, sondern auch für renommierte Restaurants und Hochzeitslocations, die wir mit den edelsten Weinen beliefern und denen wir zudem önogastronomische Beratung bieten. Unsere Auswahl ist eine wahre Hommage an die italienischen Trauben, die seit jeher in der Lage sind, hervorragende und einzigartige Weine hervorzubringen: Jede Region, jedes Terroir und jeder Winzer bringt einen anderen Charakter zum Ausdruck, zwischen Aroma, Kraft und Körper. Der Service ist schnell und effizient, geführt von freundlichem und aufmerksamem Personal, das stets bereit ist, die passendste Wein-Speisen-Kombination zu empfehlen. Beheizte Tische im Freien sind ebenfalls verfügbar. Die Speisekarte ist vielfältig und für jeden Geschmack und Bedarf gedacht: von Vorspeisen über Patés, von traditionellen römischen und italienischen ersten Gängen bis zu Hauptgerichten, über eine große Auswahl an Wurstwaren und Käse, bis hin zu Desserts, die mit hochwertigen Süßweinen kombiniert werden können.

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Bekannt fürCoda alla vaccinaraLasagnePolpette al vinoTagliere di salumiZuppa di cipolle
Die Speisekarte: noch nicht da.

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