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Ingresso a vetri aperto su una veranda con tavoli apparecchiati e decorazioni triangolari appese al soffitto.Una porta scorrevole in legno e vetro verde è aperta al centro, con due tavoli apparecchiati con tovaglie bianche in primo piano su entrambi i lati. Oltre la soglia si apre una veranda con pavimento in cotto, file di tavoli con tovaglie bianche e sedie impagliate scure, e in fondo una parete color ocra con un'apertura circolare a grata. Dal soffitto pendono decorazioni triangolari bianche e marroni appese a fili incrociati, insieme a lampadari a sfera bianchi.
Gianluca Petroni
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Spaghettone monograno aglio olio e tartare di gambero rosso
“Le plat du jour que nous vous proposons aujourd'hui est un spaghettone monograno Felicetti, aglio, olio e peperoncino, avec une battuta de g...amberi rossi di Mazzara del Vallo. Bien sûr, le spaghettone est cuit façon risotto à la poêle avec une bisque faite à partir des têtes des gamberi rossi, bien crémeuse et bien risottata, et à la fin on dépose une tartare de gambero - la couleur rouge - sur le spaghetto. Un plat frais, savoureux, plein de goût.”
Gianluca Petroni · Titolare

Au cœur de Monteverde, via Fonteiana, la Locanda Monteverde da Bruno accueille ses hôtes depuis vingt-cinq ans, perpétuant la passion du propriétaire pour la cuisine méditerranéenne. L'atmosphère, faite d'un décor simple et lumineux et enrichie par un charmant jardin intérieur, recrée cet air de déjeuner dominical en famille, authentique et intemporel. Le restaurant dispose de deux salles : une entièrement rénovée, parfaite pour les dîners d'anniversaire, les fêtes privées et les dîners d'entreprise, et une salle principale pouvant accueillir jusqu'à 80 personnes, idéale également pour des événements plus nombreux. En cuisine, gérée personnellement par le propriétaire, prennent vie d'authentiques délices de la tradition culinaire italienne, fruit d'une recherche attentive de matières premières de qualité. Les saveurs de la mer sont à l'honneur, accompagnées de quelques heureuses incursions terrestres. Les desserts sont tous rigoureusement faits maison, tandis que la cave propose une sélection soignée de vins italiens, accompagnée de spiritueux et de vins doux de qualité.

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