À propos de Taverna Lucifero
Notre offre est unique dans le paysage romain : un point de rencontre où la tradition piémontaise épouse l'âme authentique de Rome et où la truffe fraîche est l'absolue protagoniste. Nous adaptons constamment notre carte à la saisonnalité des matières premières, garantissant toujours des ingrédients d'excellence, sélectionnés avec soin et travaillés avec respect. Parmi nos spécialités, le partage est roi : « pêcher » ensemble dans les célèbres fondues de viande comme la Bourguignonne, la Chinoise ou la Vignaronne est un véritable acte d'amitié. Dans notre menu, chaque plat exalte des arômes authentiques, des entrées avec notre sélection de charcuteries, tomino et mozzarella di bufala sur pain à fermentation naturelle, aux premiers plats cultes comme les tagliolini à la truffe et les agnolotti au Castelmagno et aux noix, jusqu'au canard rôti au miel truffé, au carpaccio et à nos tendres tagliate di carne. Pour un final inoubliable, le rituel de la fondue au chocolat noir chaud avec des fruits frais vous attend. Mais la Taverna Lucifero, c'est avant tout de la chaleur humaine. Francesco Maria, le propriétaire du lieu, est l'âme vivante de l'établissement : nous aimons accueillir chaque hôte comme en famille, vous guider dans le choix des plats et vous conseiller l'accord idéal avec les vins de notre sélection. L'endroit étant petit, nous vous conseillons de réserver à l'avance pour vous assurer une table. Nous vous attendons à bras ouverts !
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