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Pizza tagliata a fette con pomodorini, burrata, basilico e tuorlo d'uovo al centro, mani che prendono due fette.Una pizza tonda tagliata in quattro spicchi è appoggiata su un piatto bianco, con base di pomodoro, chiazze di burrata, pomodorini e foglie di basilico sparse sulla superficie. Al centro, dove si incrociano i tagli, un tuorlo d'uovo rotto si allarga in una macchia arancione. Una mano a sinistra solleva uno spicchio tenendolo per il bordo, mentre in basso a destra un'altra mano ne prende un altro. Sul tavolo si intravedono un bicchiere con una bevanda gialla e, a destra, un secondo piatto con un'altra pizza su un tovagliolo con scritte in rosso.
SalarioCucina Pizzeria€€

Berberè

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Berberè, il locale

Berberè è una pizzeria che si trova in via Mantova, nel quartiere Salario, a due passi dal museo Macro.

La pizza viene lavorata con farine biologiche macinate a pietra e fermentata per 24 ore con lievito madre vivo, con guarniture stagionali cucinate con cura. Ogni pizza è divisa in 8 fette, pensate per favorire la condivisione a tavola e permettere di assaggiare gusti diversi. Un'idea semplice che punta sulla convivialità. Berberè è oggi presente con 21 locali in Italia e 5 a Londra.

Conosciuto perPizzaPizza bufala e pomodoriniPizza diavolaPizza margheritaPizza marinaraSupplìTiramisù
Esigenze alimentari: Opzioni vegane · Opzioni vegetariane

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