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Spaghetti al pomodoro gialli con vongole, gamberi e foglie di rucola, visti dall'alto in un piatto bianco bordato di verde.Il piatto fotografato dall'alto mostra un nido di spaghetti di colore giallo intenso, conditi con un sugo chiaro e disposti su un piatto bianco con un doppio bordo verde. Tra la pasta si distinguono diverse vongole con il guscio aperto, pezzi di crostaceo rosato e foglie di rucola sparse sulla superficie. In alto a sinistra si intravedono due mezzi pomodorini, mentre il piatto poggia su una tovaglia bianca.
Castro PretorioCucina Mediterranea€€€

Del Giglio

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Del Giglio, il locale

Dal 1900 Del Giglio è il punto di riferimento per cantanti e maestri del Teatro dell'Opera di Roma, a cui il ristorante è da sempre legato.

Si trova in Via Torino 137, nel cuore di Castro Pretorio, a pochi passi dal Teatro dell'Opera. La cucina propone piatti della tradizione italiana, mediterranea e romana, tra cui abbacchio al forno, baccalà in guazzetto, coda alla vaccinara e il carrello dei bolliti misti.

Conosciuto perCarbonaraFiletto di manzoFiletto di vitelloGnocchiPolpo alla grigliaSpaghetti allo scoglioSpigola in crosta di sale

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