Nel cuore di Roma, il Ristorante Strega custodisce oltre ottant’anni di storia e passione. Guidato dai fratelli Giuseppe e Francesca Palombini, terza generazione con radici amatriciane, il locale è un punto di riferimento per romani e turisti. In un ambiente elegante che fonde design minimalista e architettura del primo Novecento, la tradizione prende vita ogni giorno. La cucina celebra i classici della Capitale con ingredienti freschissimi, affiancati da ricette rielaborate dallo chef. Fiore all'occhiello è la pizzeria con forno a legna: pizze sottili, croccanti e digeribili grazie al lievito madre e alla lunga lievitazione, fino alle gustose varianti Gourmet. Un’esperienza autentica dove qualità, storia e accoglienza si incontrano ad ogni assaggio.
Lascia una recensione vocale
Hai già mangiato da Ristorante Strega?
Su Menu di Roma si recensisce solo a voce, e dietro ogni voce c'è un account vero.
Caricamento recensioni...
