Acquolina位于Campo Marzio的中心地带,提供一种重新诠释地中海根源的创意海鲜料理。在Daniele Lippi的指导下,餐厅带领宾客踏上一段沉浸式的陆地与海洋之旅,巧妙运用"Meditare"(冥想)与"Terra"(大地)的融合,讲述一个关于"Medi-Terraneo"(地中海)的原创理念。 美食提案分为两条不同的路线,两者都体现了一种以当代方式混合、融汇传统食材、风味与技艺的料理理念。这是一段探索地中海风味的全新旅程,专为那些在罗马中心寻求兼具探索精神与真实性的美食体验的人士而设计。
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