Per Me – Giulio Terrinoni

“Per Me – Giulio Terrinoni” 项目凝聚了主厨 Giulio Terrinoni 的职业与人生历程,将其提炼成一个完全围绕客人构思的理念。 在Roma的中心,诞生了一种充分体现主厨理念的美食:对食材的不断探索、对野生海鲜的重视,以及每天都以真诚践行的烹饪态度。 餐厅呈现出一种创新的形式,装潢旨在传达一种朴素而平易近人的优雅,并结合家庭般的舒适感。菜品动态多样,正如一座欧洲大都市所应有的那样:午餐和晚餐均提供鱼类和肉类菜肴,餐厅不断演变,根据顾客需求进行调整,同时保持准时而又轻松随和的专业水准。 该餐厅于2016年6月被Gambero Rosso评为“年度新秀”,在L'Espresso的《Guida Ristoranti d'Italia 2020》指南中获得Due Cappelli称号,并自2017年起荣获米其林星,该星在开业仅十一个月后便获得。 Per Me 是 Giulio Terrinoni 专为您打造的美食。