Per Me – Giulio Terrinoni è il progetto che racchiude il percorso professionale e umano dello Chef Giulio Terrinoni, distillato in un concept pensato interamente intorno all'ospite. Nel cuore di Roma, prende vita una cucina che riflette pienamente la filosofia dello Chef: ricerca costante della materia prima, valorizzazione del pescato selvaggio e un'attitudine culinaria vissuta quotidianamente con autenticità. Il locale propone un format innovativo, arredato per trasmettere un'eleganza sobria ma accessibile, unita al comfort di un ambiente domestico. L'offerta è dinamica ed eclettica, come si conviene a una grande capitale europea: piatti di pesce e di carne disponibili sia a pranzo che a cena, in un locale in continua evoluzione, modellato sulle esigenze del cliente pur mantenendo una professionalità puntuale e al tempo stesso informale. Il ristorante viene premiato dal Gambero Rosso a giugno 2016 come novità dell'anno, riceve i Due Cappelli nella Guida Ristoranti d'Italia 2020 de L'Espresso e, dal 2017 a oggi, è insignito della Stella Michelin, ottenuta ad appena undici mesi dall'apertura. Per Me è la cucina di Giulio Terrinoni, pensata esclusivamente per voi.
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