Fette di tonno scottato su cuscus giallo, guarnite con pomodorini e prezzemolo, su piatto decorato con salse colorate.

Al centro di un piatto bianco si trovano alcune fette di tonno scottato, rosate all'interno e dorate ai bordi, appoggiate verticalmente l'una contro l'altra. Accanto, un piccolo timballo di cuscus giallo e' guarnito con pomodorini e foglie di prezzemolo riccio. Intorno, sul bordo del piatto, sono disposti punti di salsa verde e di salsa gialla, uniti da linee sottili di una riduzione scura che disegnano cerchi concentrici.

Castro Pretorio 地中海料理 €€

Ristorante Cotto

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关于Ristorante Cotto

Ristorante Cotto餐厅位于罗马的Castro Pretorio区，正对着Teatro dell'Opera剧院，距离A线地铁站只有几步之遥。餐厅的环境在每个细节上都经过精心打造，旨在营造一种舒适的氛围，即使是特殊场合也同样适宜。各个空间以低调的优雅著称，并配有亲切、细致和专业的服务。菜单融合了经典与现代的风味，提供精心呈现的鱼类和肉类菜肴，同时为素食主义者和纯素食主义者提供多种选择。各个厅室的现代设计使这家餐厅适合多种场合：从浪漫晚餐到商务午餐，再到朋友或同事之间的欢聚夜晚，无所不包。