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Pasta corta al sugo rosso con verdure saltate al centro, formaggio grattugiato e pepe sparsi sul bordo del piatto.Un piatto fondo di colore giallo contiene pasta corta rigata condita con un sugo rosso denso. Al centro si trova un cumulo di verdure scure saltate, dall'aspetto di melanzane a listarelle. Sul bordo largo del piatto sono sparsi abbondante formaggio grattugiato bianco e pepe nero macinato. Il piatto poggia su una tovaglia a quadri bianchi e grigi.

Ristorante Mino

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关于Ristorante Mino

Mino是一家罗马餐厅,这里的菜肴直白地诉说着自己:carbonara、saltimbocca、amatriciana、cacio e pepe、金黄酥脆的炸物、自制甜点。盘中是真正的Roma,杯中是恰到好处的待客之道,还有对细节和餐桌愉悦体验的真诚关注。餐厅紧邻Stazione Termini,位于Castro Pretorio街区,设有室内用餐区和户外餐桌,氛围适合一年四季。

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