Über Il Giardino Romano
Jahrhundert, ist Il Giardino Romano in Sant'Angelo weit mehr als ein Restaurant: Es ist ein geheimer Zufluchtsort im Zentrum Roms. Zwischen antiken Mauern, historischen Säulen und einem lichtdurchfluteten, abgeschiedenen Innengarten erzählt jedes Detail vom Charme eines authentischen Roms. Im Laufe der Jahre sind die Säle und der Garten des Lokals zu einem Treffpunkt für Schauspieler sowie nationale und internationale Ikonen geworden, ein Ort für all jene, die eine ungezwungene, aber anspruchsvolle Atmosphäre suchen, in der Diskretion zu Hause ist und der Empfang die Wärme der römischen Tradition ausstrahlt. Hier lebt das römisch-jüdische kulinarische Erbe im Gleichgewicht zwischen Vergangenheit und Gegenwart: von der großen römisch-jüdischen Tradition bis zu den Nuancen des Nahen Ostens, zwei Kulturen, die sich am Tisch in einem Dialog der Aromen begegnen, der die Jahrhunderte überdauert.
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