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Spaghetti al sugo di pomodoro con pezzetti scuri e formaggio grattugiato, in un piatto largo grigio scuro.Un piatto fondo grigio scuro con decorazioni circolari incise contiene al centro una porzione di spaghetti conditi con sugo rosso di pomodoro. Sopra la pasta si vedono pezzetti scuri e abbondante formaggio grattugiato bianco, distribuito anche sparso sul resto del piatto e sul bordo esterno. Il piatto poggia su uno sfondo completamente nero.

La Nuova Piazzetta

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Im Herzen von Monti, in der vicolo del Buon Consiglio, ist La Nuova Piazzetta ein kleines, charmantes Restaurant, das eine Geschichte aus Mehl, Leidenschaft und Familie erzählt. Zwischen sichtbaren Ziegelwänden und dem Duft von frischem Basilikum scheint die Zeit stillzustehen, in einer authentischen und einladenden Atmosphäre im pulsierenden Herzen von Roma. La Nuova Piazzetta ist ein traditionelles römisches Restaurant, in dem alles mit hervorragenden Rohstoffen hausgemacht wird. Die Speisekarte bietet frische Pasta nach der authentischsten Tradition der Hauptstadt: Carbonara, Amatriciana, Cacio e Pepe und viele andere Gerichte der römischen Küche. Eine ideale Adresse für alle, die den wahren Geschmack von Roma suchen, zwischen sorgfältig überlieferten Rezepten und der echten Gastfreundschaft eines familiengeführten Lokals, im stimmungsvollen Viertel Monti.

Bekannt fürAmatricianaCarbonaraFettuccine ai funghi porciniPizzaPolpette al sugoSaltimbocca alla romanaSpaghetti alle vongole

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