Sora Margherita ist eine historische römische Trattoria, die 1927 im Herzen der historischen Altstadt Roms gegründet wurde, an der Grenze zwischen den Vierteln Regola und Sant'Angelo in Pescheria. Das familiengeführte Lokal bietet eine hausgemachte Küche, die eng mit der lokalen Tradition verbunden ist. Ein charakteristisches, zeitloses Ambiente, in dem man die klassischen Gerichte der römischen Küche genießen kann: carciofi alla giudia, handgemachte fettuccine und agnolotti, concia di zucchine und die typische torta di ricotta e visciole.
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