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Semisfera di cioccolato lucido con placca "i Sofà", al centro di cerchi concentrici di salsa gialla con nocciole e scorze di agrumi.Su un piatto scuro dal bordo dorato è disposta una semisfera di cioccolato dalla superficie lucida, sormontata da una piccola placca quadrata di cioccolato con la scritta "i Sofà" in oro. Attorno al dolce si sviluppano diversi cerchi concentrici tracciati con una salsa di colore giallo-ocra. Lungo la spirale sono distribuiti alternati nocciole sgusciate, piccoli mucchi di crumble bruno e riccioli di scorza di agrume con alcune gocce di crema gialla. Sullo sfondo si intravede il piano del tavolo in legno scuro e, nell'angolo in alto a destra, una foglia verde.

I Sofà Bar Restaurant & Roof Terrace

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Sobre I Sofà Bar Restaurant & Roof Terrace

En el barrio Ponte, en la planta baja del Hotel Indigo Rome - St.

George, I Sofà Bar Restaurant & Roof Terrace propone cocina mediterránea en un ambiente moderno y acogedor. Los espacios crean una atmósfera íntima y reservada que se transforma a lo largo del día. El menú de I Sofà Bar & Restaurant sigue el ritmo de las estaciones, en un recorrido que respeta las tradiciones de la cocina típica romana. La cadena corta de suministro es la base de la propuesta gastronómica: empresas locales seleccionadas directamente garantizan materias primas de calidad, para una experiencia que valora la cultura enogastronómica de Roma y Lazio.

Conocido porAmatricianaCarbonaraCarpaccio di pesce spadaFiletto di baccalàGnocchi alla romanaRavioli ricotta e spinaciTartare di fassona piemontese
Panorama · Tavoli all'aperto · Ideal para: Al aire libre, con vistas, Eventos, Cena romántica, Comida de trabajo

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