Un crostaceo aperto a formare un cuore, con un pezzo di tonno al centro su piatto bianco.

Un crostaceo rosso viene aperto e disposto a formare la sagoma di un cuore, con le code rivolte verso il basso. Al centro, nello spazio lasciato libero, e' adagiato un piccolo taglio di pesce color rosa scuro. A destra della composizione si trova un filo verde arricciato e una leggera spolverata di polvere rossastra sul piatto bianco.

Trieste Cuisine Sarde €€€

Il Garigliano

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À propos de Il Garigliano

Il Garigliano est né dans les années 70 dans le quartier Trieste et perpétue depuis lors la tradition de la cuisine marine sarde.

L'ambiance moderne, enrichie d'une véranda extérieure, accueille les clients avec une proposition de poisson de mer qui privilégie des entrées crues et cuites, sans cesse renouvelées. Parmi les spécialités sardes, le cochon de lait sarde, préparé selon la tradition, ne manque pas. Le restaurant dispose de salles privées, adaptées aux anniversaires et aux déjeuners d'affaires, et sélectionne uniquement des produits de qualité pour chaque plat. L'attention portée aux ingrédients et à une préparation soignée caractérise l'ensemble de l'offre gastronomique, dans une atmosphère accueillante et familiale qui fait de Il Garigliano un choix idéal pour déjeuners et dîners entre amis, au cœur du quartier Trieste à Rome.

Réputé pourCarpaccio di pesceCrudi di pesceLinguine all'asticeMaialinoPolpo arrostoSaute di cozzeTartare di pesce

Idéal pour: Dîner romantique, Déjeuner d'affaires, Événements

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