Piatto bianco con ravioli conditi da sugo rosso, caviale nero e foglie di erbe fresche, su tavolo in marmo scuro.

Un piatto fondo bianco è posato su un tavolo in marmo grigio scuro venato. Al centro si trova una piccola porzione di pasta ripiena dorata, disposta in modo irregolare, con sopra alcune chiazze scure di caviale nero e foglie verdi di erbe aromatiche. Intorno al piatto si notano spruzzi e gocce di una salsa rossa sul fondo bianco della ceramica. Sul lato sinistro dell'immagine sono appoggiati una forchetta e un coltello sul tavolo di marmo, mentre in basso a destra si intravede il calice di un bicchiere.

Campo Marzio Cocina Mediterránea €€€

Porto di Ripetta

Porto di Ripetta es un local acogedor e íntimo en la muy céntrica via di Ripetta, a pocos pasos de Piazza del Popolo.

Calamarata con dorada y tomates datterinoAna Cioran

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Sobre Porto di Ripetta

Desde 2014, Il Porto di Ripetta se ha convertido en un punto de referencia para quienes buscan una cocina innovadora, pero siempre fiel a las raíces de la tradición. A lo largo de los años, hemos perfeccionado nuestras habilidades y desarrollado un estilo único que sigue cautivando a nuestros huéspedes con platos originales, pensados para sorprender y conquistar incluso a los paladares más exigentes. Un local abierto all-day-long donde el personal os recibirá con profesionalidad y cordialidad.

Galería

Conocido porCalamarata con scorfano e datterinoCarbonaraCrudi di pesceGuancia di manzoTagliolini all'astice

Ideal para: Cena romántica, Comida de trabajo

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Imprescindibles

Tartare di tonno a cubetti su piatto nero, con cialda croccante, germoglio verde e gocce di salsa chiara.

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Contado por el local

Tartare di tonno e pompelmo19 €

Una tartar de atún fresco, delicada y refinada, acompañada de las notas cítricas del pomelo que aportan frescura, equilibrio y un agradable contraste de sabores. Es un plato elegante donde la delicadeza del mar se encuentra con la vivacidad de los cítricos.