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À propos de Cybo Roma
Cybo Roma est un restaurant et cocktail bar situé via di Tor Millina, au cœur de la ville, à quelques pas de Piazza Navona, dans le quartier Ponte.
La philosophie des chefs repose sur la recherche continue de l'harmonie entre le goût et la présentation de chaque plat. L'osteria propose une large sélection de plats romains et italiens, préparés avec des ingrédients de haute qualité. Pour l'équipe de Cybo, l'hospitalité commence bien avant de s'asseoir à table : elle part de la recherche des produits, du soin apporté au choix des ingrédients et du désir d'offrir une expérience qui fasse du bien à ceux qui la vivent.
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