Tonnarelli alla gricia aux artichauts, de retour sur demande
«Bonjour, vu le grand succès rencontré ce week-end, nous avons décidé qu'à partir d'aujourd'hui la carte proposera les tonnarelli alla gricia aux artichauts. On vous attend !»
Un arco in legno scuro inquadra il passaggio verso un ambiente interno con scaffali e alcuni contenitori metallici. Sopra l'arco, un'insegna con cornice in legno riporta la scritta 'ALLA CAMPANA' affiancata da due disegni di campane. Alle pareti laterali sono appese diverse cornici con documenti, ritagli di giornale e altri oggetti incorniciati, oltre a un piccolo crocifisso appoggiato sul muro a sinistra dell'arco. Sulla destra si intravede parte di un mobile bar con bottiglie.La Campana est considéré comme le plus ancien restaurant de Rome, avec une histoire dont les racines remontent à 1518.
Aujourd’hui chez La Campana ↓«Bonjour, vu le grand succès rencontré ce week-end, nous avons décidé qu'à partir d'aujourd'hui la carte proposera les tonnarelli alla gricia aux artichauts. On vous attend !»
Il se trouve au cœur de Campo Marzio, dans vicolo della Campana, la petite rue à laquelle l'établissement a donné son nom, entre via della Scrofa et Piazza Nicosia. Franchir son seuil, c'est plonger dans une atmosphère intemporelle, où le rythme paisible invite à ralentir et à savourer chaque instant, que ce soit le plaisir de la compagnie ou celui de la table. Le lieu, simple mais riche de caractère, conserve intact le charme accueillant et vécu d'une histoire séculaire, témoignage authentique de l'une des trattorias les plus anciennes et iconiques de la ville.
Avis vocaux
Sur Menu di Roma, les avis sont uniquement vocaux, et derrière chaque voix il y a un vrai compte.
“Le restaurant La Campana est très ancien, et il y a sûrement une raison à cela. La qualité des plats et des ingrédients est vraiment élevée. D'ailleurs, j'ai arrêté de manger de la viande, mais malgré cela je trouve toujours des options qui me conviennent, sans parler du lieu qui est assez unique, surtout en ce qui concerne l'espace extérieur. Du point de vue de la cuisine, je recommande vivement la torta di miele chaude avec de la glace, qui à elle seule vaut un déjeuner ou un dîner chez La Campana, mais tout le reste est également vraiment excellent. Si vous avez des doutes, vous trouverez un personnel très compétent et attentif, qui saura vous guider avec sagesse dans vos choix.”