
Plat du jour
Spaghetti alle vongole veraci selvagge, une rareté
«Ce que vous voyez, c'est un spaghetti alle vongole veraci selvagge, une rareté que c'est encore pour nous un plaisir de proposer à nos clients.»
Da Cesare Prati
Nous avons trouvé les spaghetti alle vongole dans 48 adresses à Rome. 16 d'entre eux en ont fait un des plats pour lesquels ils veulent être connus. Et un message vocal en parle : celui qui cuisine, avec ses mots.

«Ce que vous voyez, c'est un spaghetti alle vongole veraci selvagge, une rareté que c'est encore pour nous un plaisir de proposer à nos clients.»
D'autres recettes qui partent de là.