Romano de Roma, a Trastevere

Ristorante Le Fate nasce, attorno al 2000, animato da una conduzione famigliare che è riuscita a realizzare il sogno di poter deliziare i palati di tutti i buongustai romani. Si trova oggi in viale Trastevere 132. Chiaramente ispirato alle leggende fiabesche del mondo delle fate, vede nel suo capriccioso Chef Mago lo spirito creativo puro del locale. La cucina è regionale innervata da spunti creativi; si registra un’accurata selezione di produttori e aziende vinicole laziali, al fine di valorizzare sapori e tradizione nostrani. Ecco alcune specialità: Antipasto Amore e Pigrizia, Gran Tagliere Le Fate, Pasta Fresca al Pomodoro con basilico e bufala, Filetto di Maiale all’uva, Arrosticini Le Fate, Piccatine al limone, Saltimbocca alla Romana. L’ambiente è piacevole e ricercato: viene allietato da una raffinata musica di sottofondo che accompagna le serate. Ispira cene a lume di candela.

Le specialità del locale

“Rigatoni rughetta e stracchino, Tonnarelli alla carbonara, Saltimbocca alla romana, Insalata caprese”

Le Fate Restaurant – Roma | tel. 06 5800971 | Quartiere: Trastevere, viale di Trastevere, 130 | P. medio € 25 | Chiusura: Lunedì | Orari: 12:00-15:00 19:00 00:30 | Visita il sito




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