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Piatto di pasta corta con sugo rosso, pezzi di carne e formaggio grattugiato, su un tavolo di legno.Un piatto bianco contiene pasta corta a tubo condita con un sugo rosso-arancio, pezzi scuri di carne e abbondante formaggio grattugiato, sia mescolato che sparso sui bordi del piatto. Sul bordo superiore del piatto si legge la scritta "da Enzo". Il piatto poggia su un tavolo di assi di legno chiaro, con una forchetta e un coltello disposti ai lati sopra un tovagliolo bianco su cui è ricamato in rosso "da Enzo Trastevere". Sullo sfondo si intravede un bicchiere con una bevanda scura e una superficie rossa e bianca.

Da Enzo al 29

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在Trastevere的中心地带,Da Enzo al 29 每天都守护着地道的罗马美食。餐厅不大,菜单精简:这一选择诠释了餐厅的理念。食材直接来自家族农场,经过精心挑选,每一种都了如指掌。 在这里,你能感受到往昔Roma的气息:喧闹的餐桌、共享的菜肴和慷慨的祝酒。这是一种真诚的美食,深爱着自己的根源,不惧怕简单。食材不多,配方更多是口口相传而非文字记载:这正是罗马传统的精髓,朴实而美味,远离一切不必要的繁复。在Da Enzo al 29,每一道菜都是一次邀请,让你重新发现Roma的地道风味。

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