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Piatto di pasta corta con sugo rosso, pezzi di carne e formaggio grattugiato, su un tavolo di legno.Un piatto bianco contiene pasta corta a tubo condita con un sugo rosso-arancio, pezzi scuri di carne e abbondante formaggio grattugiato, sia mescolato che sparso sui bordi del piatto. Sul bordo superiore del piatto si legge la scritta "da Enzo". Il piatto poggia su un tavolo di assi di legno chiaro, con una forchetta e un coltello disposti ai lati sopra un tovagliolo bianco su cui è ricamato in rosso "da Enzo Trastevere". Sullo sfondo si intravede un bicchiere con una bevanda scura e una superficie rossa e bianca.
TrastevereCucina Romana€€

Da Enzo al 29

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Da Enzo al 29, il locale

Nel cuore di Trastevere, Da Enzo al 29 custodisce ogni giorno l'autentica cucina romana.

La sala è piccola, il menu essenziale: una scelta che racconta la filosofia del locale. Gli ingredienti arrivano direttamente dall'azienda agricola di famiglia, selezionati con cura e conosciuti nel dettaglio. Qui si respira il profumo della Roma di una volta, fatta di tavole rumorose, piatti condivisi e brindisi generosi. Una cucina sincera, innamorata delle proprie radici, che non teme la semplicità. Pochi ingredienti, ricette tramandate più a voce che su carta: è questa l'essenza della tradizione romana, schietta e saporita, lontana da ogni inutile complicazione. Da Enzo al 29, ogni piatto è un invito a riscoprire il gusto autentico di Roma.

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Ideale per: Cena romantica, All’aperto e con vista

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