Il soffitto a volta in mattoni e travi di legno scuro copre una sala stretta e allungata, illuminata da una striscia di luce calda incassata tra le travi. Sulla parete di fondo, dipinta di giallo, campeggia la scritta a rilievo 'AL VANTAGGIO' sopra un'insegna al neon blu con la frase 'dal 1920'. Ai lati di questa parete si trovano vetrine a muro con bottiglie di vino e liquori e frigoriferi refrigerati con bevande in vetro. In primo piano tavoli quadrati con tovaglie gialle e sedie in pelle marrone scuro, mentre le pareti laterali sono coperte da quadri con cornici dorate.Al Vantaggio
Im Herzen von Campo Marzio ist die Antica Hostaria Al Vantaggio ein Anlaufpunkt für alle, die einen charakteristischen und gemütlichen Ort suchen, um die typischen Gerichte der traditionellen römischen Küche zu genießen.
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Da sind wir. Die Trattoria Vantaggio wurde 1920 gegründet und von einem gewissen Herrn Cappellone eröffnet, der sie zusammen mit anderen Personen führte. Anfangs war die Osteria der Treffpunkt der Kutscher, die anhielten, um Wein zu trinken, etwas zu essen und Karten zu spielen. 1963 ging die Führung der Trattoria an meinen Vater über, Alberto de Vincenti, ein Liebhaber der römischen Küche, eine Leidenschaft, die er später an seine Söhne Luigi und Costantino weitergab. Und derzeit beginnt sich auch die dritte Generation in die Führung einzubringen. Wir gehören zur Liste der historischen Geschäfte der Gemeinde Rom und haben stets versucht, die römische Küche mit den besten Zutaten zu repräsentieren.
Über Al Vantaggio
Untergebracht in einem historischen Lokal aus dem 17. Jahrhundert, hat die Hostaria zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter die begehrte Bezeichnung "Bottega Storica", die von der Stadt Rom verliehen wird. Hier kann man die Klassiker der römischen Küche zusammen mit der berühmten Pizza Vantaggio genießen, in einer Atmosphäre, die Geschichte und authentische Tradition vereint.
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