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Über Trattoria Da Valentino
Trattoria Da Valentino ist eine typische, familiengeführte römische Trattoria im rione Monti, nur wenige Schritte vom Colosseo entfernt, wo man die weltweit beliebten Spezialitäten probieren kann.
Die traditionellen römischen ersten Gänge, der Rest der Speisekarte orientiert sich streng an der typischen Küche. Carbonara, cacio e pepe, amatriciana, lasagne, coda alla vaccinara, vitella porchettata und bruschette. Unter den Tagesgerichten finden sich oft traditionelle Angebote wie pasta e fagioli (mittwochs) und gnocchi (donnerstags).
Bekannt fürAbbacchio alla scottaditoAmatricianaCarbonaraCoda alla vaccinaraGnocchi alla romanaLasagnePasta e fagioli
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