Über Roma Sparita
Seit über 30 Jahren von derselben Familie geführt, ist dieses Lokal ein authentischer Bezugspunkt für alle, die die wahren Spezialitäten der romana und laziale Küche kosten möchten. Seine Geschichte und die Kontinuität in der Führung machen es zu einer einzigartigen Adresse in der gastronomischen Landschaft der Stadt. Der Außenbereich mit Blick auf den Platz gehört zu den reizvollsten in ganz Rom und bietet Platz für etwa 90 Personen für Mittag- und Abendessen im Freien. Im Inneren gliedert sich der Raum in zwei Säle: ein gemütliches Eingangszimmer mit einer Kapazität von 20-25 Personen. Roma Sparita bietet Gerichte der alten romanesca Tradition. Zu den gefragtesten Spezialitäten, sowohl bei römischen als auch bei internationalen Gästen, gehören die berühmten tagliolini cacio e pepe, ein echtes Muss für jeden, der das Restaurant besucht.
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