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Tavoli all'aperto sotto ombrelloni illuminati, su una piazza di sanpietrini, davanti a una facciata con finestre e persiane.La foto in bianco e nero mostra una fila di tavoli all'aperto protetti da quattro grandi ombrelloni bianchi illuminati dall'interno, disposti lungo la facciata di un edificio a piu' piani con finestre e persiane in legno. Tra i tavoli e la piazza corre una fila di piante in vaso che separa il dehors dallo spazio pedonale. Diverse persone sono sedute ai tavoli, mentre in primo piano si estende una piazza pavimentata in sanpietrini. Un lampione acceso si trova sulla destra, accanto a un basso rilievo decorativo sulla parete dell'edificio.
TrastevereCucina Romana€€

Roma Sparita

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Roma Sparita, il locale

Nel cuore di Trastevere, il ristorante Roma Sparita si affaccia sulla splendida Piazza di Santa Cecilia, un angolo di Roma lontano dal traffico e dal caos cittadino.

Gestito dalla stessa famiglia da oltre 30 anni, questo locale rappresenta un punto di riferimento autentico per chi desidera assaporare le vere specialità della cucina romana e laziale. La sua storia e la continuità nella gestione ne fanno un indirizzo unico nel panorama gastronomico della città. Lo spazio esterno, affacciato sulla piazza, è tra i più suggestivi di tutta Roma e può ospitare circa 90 persone per pranzi e cene all'aperto. All'interno, gli ambienti si articolano in due sale: una accogliente saletta d'ingresso con una capienza di 20-25 persone. Roma Sparita propone i piatti della tradizione romanesca di una volta. Tra le specialità più richieste, sia dalla clientela romana che internazionale, spiccano i celebri tagliolini cacio e pepe, un vero must per chi visita il ristorante.

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Cosa si mangia quiCacio e pepeCarciofi alla giudiaPuntarelleSoutè di cozzeTrippa alla romana

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