Roma Sparita

在特拉斯提弗列（Trastevere）的中心地带，Roma Sparita 餐厅坐落于美丽的圣切奇利亚广场（Piazza di Santa Cecilia），远离城市的交通和喧嚣。 这家餐厅由同一家族经营超过30年，是那些渴望品尝真正罗马和拉齐奥地区传统美食之人的正宗代表。其悠久的历史和经营的延续性使其成为这座城市美食版图中独一无二的地标。 面向广场的户外空间是全罗马最迷人的地方之一，可容纳约90人在户外用餐（午餐和晚餐）。室内空间分为两个大厅：一个温馨的入口小厅，可容纳20-25人。 Roma Sparita 提供传统的罗马式（romanesca）美食。在最受罗马本地及国际顾客欢迎的特色菜中，著名的 tagliolini cacio e pepe 尤为突出，是每位到访这家餐厅的食客必点的经典之作。