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Sobre Osteria de Memmo “I Santori”
Desde 1967, Memmo gestiona y valora la Osteria de Memmo en Roma, manteniendo con constancia los valores que siempre han distinguido su trabajo: frescura, calidad de los productos y cordialidad en la acogida.
Hoy, acompañado por sus hijos, continúa dedicando cuidado a los platos típicos, verdaderos puntos fuertes de la cocina, respetando la estacionalidad de los ingredientes. A pocos pasos de Piazza Navona, en el corazón del centro histórico de Roma, la Osteria de Memmo "I Santori" se encuentra en uno de los rincones más sugerentes de la Roma Antica, en el barrio Ponte. Aquí tradición y frescura se encuentran en platos de carne y pescado preparados con materias primas seleccionadas.
Conocido porAmatricianaCacio e pepeCarbonaraGrigliata di pesceInsalata di marePetto di vitella alla fornaraStinco di maiale
Ideal para: Cena romántica, Comida de trabajo
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